Licencia de expendio de alimentos y bebidas alcohólicas

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Licencia de expendio de alimentos y bebidas alcohólicas en República Dominicana.

Los restaurantes, cafeterías, bares y discotecas deben solicitar la licencia de expendio de alimentos y bebidas alcohólicas ante el Ministerio de Turismo, como requisito para poder operar en el territorio de la República Dominicana.  

Para poder hacer la solicitud de esta licencia, el solicitante debe cumplir con ciertas condiciones y dirigir un escrito al ministro de turismo, por medio del cual solicite la autorización de operar como restaurante, discoteca o cual sea el caso. 

Este escrito debe contener, datos generales de la empresa. Como el nombre de la empresa que está a cargo de dicho establecimiento, la actividad económica, nombre del establecimiento, la ubicación exacta de éste, número de contacto, entre otros. Este documento debe estar firmado por el presidente de la empresa. 

Requisitos para la solicitud de la licencia de expendio de alimentos y bebidas alcohólicas:

  • Fotocopia de los los 3 accionistas mayoritarios de la empresa. 
  • Certificado de No-Antecedentes penales de estos tres accionistas.
  • Referencias personales de cada uno de los accionistas. 
  • Referencia bancaria de la sociedad. 
  • Copia certificada del Registro del Nombre comercial del establecimiento, expedido por ONAPI. 
  • Documentos constitutivos de la empresa en el cual se refleje un capital suscrito y pagado no menor a 500,000 pesos dominicanos, certificados por la Cámara de Comercio y Producción. 
  • Copia certificada del título de propiedad o contrato de arrendamiento, notariado y legalizado. 
  • Copia del contrato de póliza de responsabilidad civil. 
  • Fotocopia del contrato de póliza de incendio. 
  • Copias de los certificados de salud de los empleados. 
  • Certificación de la DGII, sobre el pago de impuestos correspondiente al último periodo fiscal. 
  • Material fotográfico, en el cual se puedan apreciar todas las instalaciones del establecimiento. 
  • Carta o menú actual, en el cual se detallen los platos y bebidas para el servicio al cliente, con sus respectivos costos de venta. 
  • Permiso sanitario expedido por salud pública. 

 Estos Documentos serán depositados en el Ministerio de Turismo, éste designará a un grupo de inspección para corroborar que el establecimiento cumpla con las condiciones adecuadas para otorgarle la licencia. 

Luego de la inspección, el solicitante tendrá que pagar una tarifa designada por el ministerio, para expedir la licencia de operación. El trámite puede tardar aproximadamente un mes. Contado desde el momento que se introduce la solicitud. 

Si tiene alguna duda sobre los trámites de licencias y permisos para operar en cualquiera de los sectores comerciales de República Dominicana, puede visitar nuestra página web.

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16 opiniones en “Licencia de expendio de alimentos y bebidas alcohólicas”

    1. Saludos Sra. Wirleidy.
      El costo que tiene esta licencia, lo designa el Ministerio de Turismo, puede consultar en su portal.
      Por otro lado, los impuestos que declaran los restaurantes o bares, son igual a cualquier empresa en el territorio nacional.

  1. Saludos, Para abrir una licoreria en donde se sacan los permisos ? Lei que en el ministerio de turismo pero la licoreria seria en Santo domingo para vender alcohol, No bares.

  2. Saludos. Mi pregunta es con respecto al tiempo en el negocio debe de tener en funcionamiento antes de solicitar el permiso o se debe de solicitar el permiso antes de abrir el local?

    1. Buenos Dias

      Debe solicitar el premiso antes de poner el negocio en funcionamiento para vender bebidas alcohólicas.

      Saludos

  3. Buen día, pude notar que en uno de los requisitos, que dice (Documentos constitutivos de la empresa en el cual se refleje un capital suscrito y pagado no menor a 500,000 pesos dominicanos, certificados por la Cámara de Comercio y Producción), que pasa si el capital es menor? Específicamente de 100,000 pesos dominicanos.

    1. Buenas Tardes Sr. Franklin,

      Para registrar una empresa SRL solo requiere dos socios y un capital de $100,000. Si es a la que se refiere, Sociedad de Reponsabilidad Limitada.

      Saludos

  4. Otra inquietud que se me escapó en el comentario anterior, sobre el requisito que dice ( Fotocopia de los los 3 accionistas mayoritarios de la empresa), que pasa si son lo 2 accionistas?

    1. SALUDOS. Mi PREGUNTA ES SI CUÁNDO SE OTORGA UN PERMISO PARA VENDER BEBIDAS ALCOHÓLICAS. LA INSTITUCIÓN QUE OTORGA ÉL PERMISO. VA O NO AL LUGAR. PARA COMPROBAR QUE ÉSE NEGOCIO NO AFECTÉ UNA VIVIENDA O CASA DÉ FAMILIA

      1. Buenos Dias Sr. De León,

        El ministerio de Turismo, la cual es la institución que otorga el permiso para expendio de bebidas alcohólicas, visita el negocio antes de otorgar el permiso, para verificar que cumple los requisitos en cuanto al establecimiento y su ubicación.

        Saludos

  5. O SEA QUÉ ESE NEGOCIO NO ESTE CERCA O COLINDANTE CON UNA CASA DE FAMILIA. 3L NEGOCIO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS.

  6. Saludos, yo tengo una compañia constituida, ya con un rubro que dice , compra y comercializacion de todo tipo de producto de consumo humano puedo usarla para poner un licor store.

    1. Buenos Dias Sr. Abreu,

      Para comercializar bebidas alcohólicas, su actividad debe especificar que estará realizando dicha actividad. Deberá ser una modificación de actividad comercial.

      Saludos

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